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【五花肉炖干土豆片】

2020-03-24

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多漂亮的干土豆片啊,都半透明状, rrrrr小贴士:地方菜的产生都跟当地的气候和条件有关, 东北的也是这样, 这事还要从过去的日子说起,那时候一到秋天,东北妇女就要抓紧时间晒豆角丝,茄子干,干土豆片,以备冬天之需, 这些必须立秋以后做,夏天日头虽热,可是晒的菜很爱烂,必须到天气微凉时才可以做, 现在富了,冬天也能吃上新鲜蔬菜了,所以做干菜的人就很少了,偶尔有做的也就是为了尝个新鲜,现在你要是想吃干菜还真要去专门的农家菜饭店呢!rrrr

【五花肉炖干土豆片】

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